当初坚持“开放式厨房”，现在住了3年多，后悔吗？说说自己感受

现在入住快3年了，厨房基本上每天都会做饭，烧菜以鲜辣爆炒为主。当初坚持做“开放式厨房”，现在后悔吗？说说自己的感受。

油烟问题

想要最大程度解决开放式厨房的油烟问题，选择合适的油烟机最为重要。厨房油烟大不大、油污重不重都跟烟机有直接的关系，所以要尽量选择吸力大的烟机。尤其是对于开放式厨房来说，烟机的颜值功能啥都是次要，吸力够强才是王道，所以我直接选了集成灶。

不得不说，论吸油烟能力，集成灶真的是比以前的侧吸或顶吸灶好太多，别说油烟味，炒菜时的香味都闻不到。当然，没有什么产品是十全十美的，集成灶噪音大一点，厨房的整体效果也有点影响，但对于开放式厨房来说，减少油烟的问题才是最重要的。

集成灶的品牌非常多，大家根据自己的需要选择就好了。现在的集成灶比旧式的更加美观智能，建议选择带蒸烤箱功能的，实用性更强。

收纳整理

厨房里的东西种类和数量最多，各种锅具、碗筷、调味品和小厨房。想要保持厨房干净整洁，收纳整理非常重要。很多人分享各种收纳小妙招，其实我觉得最简单的收纳方法就是减少购买。厨房有很多可买可不买的东西，功能重复的各种锅具，使用频率低的各种厨房小电器，华而不实的网红调料瓶......

最开始我也买了不少锅具，那些颜值很高的珐琅锅、鹅卵石不粘锅等等，现在最常用的就是一个熟铁炒锅和一个不锈钢汤锅而已，另外还有一个电压力锅。